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台中美食-台灣夜市美食天堂
美食天堂 台中美食如何感知一個陌生的地方？有人說，吃是最好的方式。
在吃盡當地美食的同時，也能感受到當地的曆史和文化，而夜市裏的小吃則更親切更具特色。于是在許多地方，夜市經濟成爲當地獨具特色的“城市名片”。
就比如，台灣。
吃，是台灣的一大主角，觀光客到台灣的主要旅遊景點排名，第一名就是夜市。無論台北、台中、高雄，從北部到南部，台灣每個城市幾乎都有紅火的夜市，不管時間多晚，都能在夜市上找到可口的食物，甚至還能買到當今世界最流行的東西。
蚵仔煎、蚵仔面線、臭豆腐、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔面線、甜不辣、台南擔仔面、潤餅、燒仙草、魚丸湯、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、鹵肉飯、雞肉飯……皆是台灣風味獨特的小吃名食，價位便宜又好吃，並且可以吃出人文特色。
此外，夜市也是台灣飲食的特殊文化，每個夜市充斥著琳琅滿目的特産與小吃美食，各有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特産、文化與人文典故，它集合了濃郁的地方特色與地道的鄉土原味，可以說是台灣文化的縮影。很多人都是跟著攤位小吃一起長大的……小吃攤的結市效應帶動了民生消費商品的進駐，有吃又有得玩便成了夜市最大特色，周邊聚集了許多服飾店、鞋店、百貨公司、地攤，以及各類餐飲，不僅帶動了該區的發展，更因規模的逐漸擴大而形成“觀光夜市”，是外國友人認識台灣文化的最佳場所。
遊台灣，一定要好好體驗一把“夜市文化”。
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